Bonjour ,
Afin d’utiliser la phytothérapie, vous pouvez vous orienter vers les professionnels tels que pharmaciens ou herboristes, mais vous pouvez aussi préparer vos remèdes maison à partir de plantes cueillies par vos soins.
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Il est impératif, dans ce cas, de suivre certaines règles tant pour le choix de vos plantes, des parties à utiliser, que pour la façon de les récolter, de les sécher, de les préparer et de les conserver.
Voyons cela en détail.
Il faut commencer par la récolte :
Il est primordial de savoir reconnaître les fleurs (que nous appellerons ici les « simples ») pour les récolter. En effet, si vous ne savez pas ce que vous cueillez… ça devient compliqué. Mais ce n'est pas tout, il faut aussi apprendre où, quand et comment procéder.
Toutes vos plantes doivent être cueillies dans des lieux naturels qui ne contiennent pas de produits chimiques, d'engrais, d'insecticides, d'herbicides ou autres pollutions. Ça n'est pas toujours simple, surtout si vous habitez en ville, il va falloir aller vous promener un peu dans les chemins de campagne peu fréquentés et loin des champs où la culture n'est pas biologique.
Les meilleurs résultats sont souvent obtenus avec des plantes fraîches que chacun peut récolter dès le début du printemps, quelques fois déjà de fin février jusqu'en novembre. D'autres peuvent même l'être en hiver sous la neige, à la condition bien entendu, de savoir exactement où elles se trouvent.
Il faut récolter les plantes au moment où elles contiennent le maximum de leurs principes actifs :
-Pour les fleurs : au début de la floraison,
-Pour les feuilles : avant et pendant la floraison,
-Pour les racines : au début du printemps et de l'automne,
-Pour les fruits : au moment où ils sont mûrs.
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A demain pour votre sixième découverte de la phytothérapie : Comment faire sécher vos plantes.
Michel et Paulette
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