Bonjour !
Ici Hannah, savez-vous que la cuisson au-delà de 100°C altère les aliments, transforme les molécules dont certaines peuvent devenir cancérigènes : grillades et fritures 300 à 700°C.
Tout est transformé à ce niveau.
Plus la température est élevée, plus la transformation des molécules est importante et néfaste pour l’organisme qui n’arrive pas à les traiter.
Il suffit parfois de très peu de différence entre la molécule d’origine et la molécule transformée par une haute température, pour que l’organisme ne puisse faire face et soit dans l’incapacité de la métaboliser, donc, néfaste !
Personnellement, je cuis tout à basse température, car j’ai des difficultés avec les aliments totalement crus, les viandes surtout et mon intuition me dit que l’essentiel est de cuire à moins de 100°.
Vous avez sans doute dans votre cuisine un ustensile dont vous ne soupçonnez même pas l’efficacité pour une cuisson douce sans investir 1€.
Vous pouvez mettre au rebus votre cocotte-minute qui ne vous sera plus très utile. Cuisson dans celle-ci : 140°.
Dans cet ouvrage vous trouverez également mes recettes et combines pour cuire vos aliments.
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Manger sainement avec un régime hypotoxique est un choix face à la maladie, la perte de poids, garder un corps sain et un état d’esprit ouvert.
Les résultats sont tellement probants que l’on en vient très rapidement à en faire une priorité.
Bien chaleureusement,
Hannah
PS : Cette troisième médecine va vous donner de bons résultats à titre préventif ou curatif.
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